CULINA ROMANA Die römische Küche |
Erleben Sie die Köstlichkeiten der römischen Küche nach Rezepten von APICIVS, CATO und COLVMELLA.
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LVCANICAE: Lucanische Würstchen
(Würstchen mit Pinienkernen und Kräutern)
Auf Wunsch kann alternativ zur Küche auch dargestellt werden:
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Rezeptvorschlag:
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Zur Linken stellen wir wechselnde römische Rezepte vor, um einen kleinen Einblick in die römische Küche zu geben.
Ein weiterer
Kochtip der Culina Romana findet sich im Römer-Blog: Römische
Kochrezepte: Wildschweinbraten nach Apicius (Römer-Blog-Eintrag vom 6.02.2012) |
HIC
PORCI COCTI
AMBULANT
RÖMISCHER
VICUS
Frank Wiesenberg
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